生活文化衝擊：印度孟買 vs 法國圣昂托南（Saint-Antonin）
飲食文化衝擊：印度餐 vs 法國餐
在印度，餐館老闆會站在門前，熱情地把每一位經過的路人拉進去餐館裡用餐。用餐時喧嘩熱鬧的印度音樂伴、濃濃的咖喱香味飄逸、額頭流下豆大的汗水，伴隨價格合理的美味佳肴。回家后，衣服上依然殘留著咖喱的氣味。
在法國，專業的餐廳經理周到並禮貌地招待每一位客人。輕柔音樂、寬敞的空間、舒適的環境、典雅的擺設，伴隨進餐時的溫文招呼。對於在餐廳用餐的顧客備有一定的水準要求。
飲食文化的衝擊，在維也納的那些天，有著深切的體會。東方飲食文化：食物本身的色香味佔據八成的分數，餐飲環境只要不太惡劣，一般普羅大衆都可接受。西方飲食文化：食物本身、餐廳環境、服務態度，三者需取平衡，方為合格。
所以在東方國家，很多路邊攤、夜市、茶餐室，食物種類繁多，雖是小本生意卻門庭若市甚至大放異彩。由於價格合理，從草根市民至總統高官，皆可品嘗美食。擁擠地坐在炎熱的太陽下，汗流浹背依然吃得津津有味。而在西方國家，就連一家普通至極的餐廳，都十分講究環境擺設。一家地道的維也納餐廳，有空敞的花園擺設餐桌，所有的服務生穿著白色長袖襯衫、黑色小背心外套、黑色合身長褲、黑色圍裙、長頭髮的女服務生扎起髮髻、經理加上一件外套，一眼望去，整齊乾淨，團隊精神。母親坐在這樣的餐廳有點不自在的壓力，深怕動作太大、聲量太大，影響了別人。且別説五大洲之間的文化衝擊，就連隔壁鄰居和我們家偏愛看的電視播道、鄰坐同事聼的印度電台和我聼的懷舊英文電台（話説隔壁座的印度同事，還真的每日把印度電台聲量開得蠻大聲的），也不盡是相同的頻道。文化的衝擊，需要時間及海納百川般的包容心，慢慢調和。
「你爲什麽改變兩百年來的傳統醬料調製法呢？」
「因爲，或許兩百年的時間已經夠長了。」
影片裡的男主角，努力融入當地文化，不對抗而融合。先破釜沉舟學習西方飲食，軋穩根基後，再從中加入創新元素（東方料理手法），更讓食用者印象深刻。亦如佛光山四大宗旨，「以文化弘揚佛法」爲首。文化，融入當地千百年的生活方式，中秋節、復活節、澳新軍團日，再加入佛法元素，方便接引大衆學習佛陀的教育。
每個人内心都有一個終極夢想，成爲醫學界的外科權威、出版界的暢銷作家、演藝界的大牌明星、飲食界的三星米其林……從相互鼓勵的夥伴，變成一起工作的同僚、無形間的競爭對手。男主角對於的烹飪的天賦及努力專究，使他在一年内把一星米其林餐廳躍升為兩星。遺憾的是，一路以來扮演引導角色的夥伴，雖能在男主角困難時提供適當的提點；但嫉妒矛盾的心卻使她難以在男主角成功時，以開懷的心胸分享他的喜悅。共患難可以那麽簡單，享富貴卻那麽困難。
當夢想實現，之後是什麽？生活的目標重點定位在哪？回歸内心，不再往外找，而是往内尋。佛在靈山莫遠求，靈山就在汝心頭。巴黎的繁華都市、絢爛煙花，不及家鄉的一摶之食。遠從印度越洋而來的香料，濃濃的鄉愁，喚醒内心的關照。家庭是終生的教育學府。不需要認證的學術文憑，依然能教養出優秀的學生。
用心，為要。
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電影的女主角，好有靈氣~尤其她的小虎牙，可愛！
她演繹矛盾的心情，妒嫉又開心，表情滿分！ |
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